Кутабчики весенние
Рецепт с фото пошаговый
Автор Gedeonus✈
Кутабы вегетарианские с зеленью и сыром на кефире и квасе
#кутабы, #оставайсядома,...
час-полтора
3 порции
Ингредиенты
муки пшеничной с добавлением ржаной, сода (разрыхлитель) 250-300 грамм
кефира или мацони ~150-200 гр
кваса 100-150 мл.
По щедрому пучку молодой зелени - крапивы, сныти, лука, чеснока
сыра 50-100 грамм
Специи соль, перцы, карри, куркума, или по желанию
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Замесить тесто на кефире и/или квасе, подсолив и добавив соду (можно и куркума для расцвета), выдержать полчаса.
2
Размять, нарезать и раскатать в лепешки. Получится в итоге штук девять.
3
Класть щедро начинки - мелко нарезанной и перемешанной зелени с сыром и специями. Если сыр достаточно соленый, можно не солить начинку.
4
Слепить пирожки, поджарить на сухой сковороде до готовности с обеих сторон.
5
Подавать горячими, смазав маслом, с мацони, кефиром, квасом или вместо хлеба.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5471
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!