Заливной пирог с молодой капустой в мультиварке

Параметры приготовления в мультиварке: Мощность: 1200 Ватт Программа: выпечка (40 минут).

Чашу мультиварки смазать кусочком холодного сливочного масла, присыпать панировочными сухарями, излишки стряхнуть. Молодую капусту нашинковать, залить кипятком и сразу слить, промыть ледяной водой, отжать. Растопленное теплое сливочное масло влить в капусту, посолить по вкусу, все перемешать.

Яйца слегка взбить венчиком, добавить сметану, соль, специи по вкусу, перемешать до однородности, муку просеять с разрыхлителем теста, все соединить, перемешать до однородности.

Соединить капусту и заливку для пирога, перемешать, выложить в чашу мультиварки. По желанию в пирог можно добавить нарезанную соломкой ветчину, сосиски либо отварное мясо, нарезанную зелень по вкусу. При использовании капусты зимних сортов - ее необходимо предварительно протушить до полуготовности. Выставить режим выпечка. Готовый пирог остудить и подавать к столу.