Заливной пирог с мясом и картофелем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Olga Altuhova
Что-то совсем похолодало, хочется что-нибудь горячее и свиное, и, чтобы не возиться...
Ингредиенты
- Любое отварное мясо 200-300 г
- Яйца 3 шт
- Кефир /вода 200-250 мл
- Мука 1,5 стакана
- Картофель 5 шт средних
- Сода 1/2 ч.л
- Лук 1 шт
- Соль, перец по вкусу
- Растительное масло для обжарки
- Панировочные сухари 1 ст.л
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Картофель почистить и порезать тонкими кружочками. Посолить, поперчить и отставить в сторонке. Лук мелко порезать и обжарить. Добавить мелко порезанный чеснок, все обжарить 5 минут. Мясо порубить на мелкие кусочки, добавить к луку. Солим, перчим.
2
Яйца взбить, ввести кефир (воду, что есть под рукой, на вкус не повлияет). Небольшими порциями ввести муку, соду. Все тщательно перемешать. Тесто должно получиться, как густая сметана.
3
Берем форму с бортиками, выстилаем пергаментом, смазываем маслом, посыпаем сухарями. Выкладываем, слой картофеля, слой мяса с луком, половину теста. Повторяем, слой картофеля, мяса, остатки теста. Ставим в разогретую до 200° духовку га 40 минут. Готово, приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831893
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!