Торт ''Чёрный принц'' со сметанным кремом

Name: Торт ''Чёрный принц'' со сметанным кремом
Yield: 8 порций
Ingredients: яйца; сахара; кефира; муки; какао; гашеной соды; Крем:; сметаны 30%; сахара; Шоколад:; тёмного шоколада; молока; воды

Рецепт с фото пошаговый

Автор Katsiaryna Cakıray

Безумно вкусный и лёгкий в приготовлении торт🤗

8 порций

Ингредиенты

яйца 4 шт.

сахара 2 ст

кефира 2 ст

муки 3 ст

какао 2 ст. л.

гашеной соды 1 ч. л.

Крем:

сметаны 30% 500 гр

сахара 150 гр

Шоколад:

тёмного шоколада 150 гр

молока 1 ст. л.

воды 1 ст. л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Готовим тесто. Сначала взбиваем блендером яйца и сахар. Затем постепенно добавляем и взбиваем кефир, просеянную муку, какао и соду.

Заливаем тесто в форму, смазанную каплей масла. Выпекаем 20 минут при 200°С.

Пока выпекаются коржи, готовим крем. Взбиваем сметану с сахаром до однородной консистенции.

Разрезаем наш будущий торт на 3 коржа и хорошо промазываем кремом.

Верх у нас будет полит шоколадом, поэтому на водяной бане растапливаем шоколад, добавляем ложку воды и молока.

Поливаем шоколадом сверху и со всех сторон хорошо промазываем. Оставляем на пару часов пропитаться, я убрала в холодильник на ночь. Наш тортик готов! Приятного аппетита! 🤗