Суп с фрикадельками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Олександра
Лёгкий в приготовлении, сытный суп, знакомый всем с детства.
#суп
Ингредиенты
- фарша (из мяса на ваш вкус, я использую свиной) 400 гр
- морковь среднего размера 1 шт
- картошки 3-4 шт
- лук 1 шт
- Соль, перец по вкусу
- Растительно масло для жарки
Шаги приготовления
20
человек планируют готовить
1
Для начала подготовим ингредиенты. Количество картошки можно увеличить.
2
Морковь потереть на крупной тёрке, а лук мелко нарезать.
3
Разогреть сковородку с добавлением 1 ст. ложки масла, добавить туда лук и морковь и припустить до слегка золотого цвета.
4
Пока зажарка готовится, займёмся фаршем. У меня был готовый свиной фарш в который я добавила 2 щепотки соли и 0,5 ч. ложки чёрного молотого перца. Все это хорошо вымешала руками и сформировала шарики.
5
Картошку очистить от кожуры и нарезать кубиками.
6
В кастрюлю наливаем 1,4 л воды, добавляем немного соли и перца и доводим до кипения. Затем отправляем туда мясные шарики и картошку.
7
Варим шарики с картошкой на протяжении 10 минут, затем в кастрюлю отправляем зажарку, доводим до кипения и выключаем огонь.
8
Затем накрываем крышкой и даём супу настояться минут 15-20 и подаём к столу. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911246
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!