Котлета с секретом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алина Толобековна
#премиявторое #котлетыссекретом
Ингредиенты
- говяжего фарша 500 гр.
- отварных яиц 10 шт.
- лук репчатый 1 шт.
- Специи (соль, перец, кориандр)
- яйцо 1
- воды 50 мл.
- Панировочные сухари для котлет
- Для овощной подушки:
- капусты 1/2
- томатного сока 1,5 л.
- растительного масла 20 мл.
- черного молотого перца 1/2 ч.л.
- соли 1 ч.л.
- сахара 1 ч.л
- лавровый лист 1
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Фарш, лук протёртый через тёрку, специи смешать, добавить воду и хорошенько отбить фарш. В конце добавить 100 гр. панировочных сухарей и ещё раз перемешать. В конце добавить одно сырое яйцо. Фарш готов.
2
Берём отварное яйцо и оборачиваем его фаршем как на фото.
3
Готовим овощную подушку. Капусту порезать на крупные куски и разложить на дно кастрюли с толстым дном. Залить капусту томатным соусом, добавить специи и масло. Как вскипит томатный сок выложить поверх капусты наши котлетки и варить минут 20-25 на среднем огне. У меня из 6 возможных уровней огня на плите, варилось на 3.
4
P.s.От себя к капусте добавила нарезанную дольками картошку. Получилось не плохо.
5
Готовьте на здоровье!✨
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91296
Эмоции 31
Подарите автору эмоцию!
11
5
6
9
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!