Плов с курицей

Лук нарезаем полукольцами и на разогретой сковороде обжариваем до золотистого цвета.

Добавляем к луку не очень крупно нарезанное куриное филе, обжариваем.

Морковь режем тонкой соломкой, добавляем к курице и луку, солим, добавляем приправу для плова, заливаем водой и тушим на небольшом огне до готовности моркови.

Когда морковь готова, добавляем 2 ст. л. сахара. Хорошо перемешиваем и добавляем хорошо промытый рис. Рис выкладываем сверху, не перемешивая, делаем небольшие прорези, заливаем водой и тушим под крышкой на небольшом огне. Когда видим, что рис становится мягким, аккуратно все перемешаем. Если рис готов, то можно подавать к столу. Приятного аппетита!