Пирог слоёный со шпинатом и тремя сырами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алина Козлова. 🏃♂️
Моя семья очень полюбила это блюдо, в нем есть все что нужно!
1 час
7-8 порций
Ингредиенты
- слоёного теста 300 гр
- шпината (у меня свежий) 100 гр
- зелёного лука 1 пучок
- сыра (сливочного) 100 гр
- сыра сулугуни или на ваш выбор 50 гр
- творога (у меня домашний ( но не менее 9 %) 150 гр
- сливок 50 мл
- яйца 4
- молока 100 мл.
- Соль по вкусу
- Карри, сушеный розмарин
- Масло растительное для смазывания формы
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Раскатать тесто по размеру вашей формы. У меня стеклянная овальная 25*18 см.
2
Шпинат промыть и залить кипятком на пару минут. Слить воду и нарезать. Лук зелёный также измельчить.🥦🧀🧀
3
Сыры натереть на тёрке и добавить к зелени. Добавить творог (жирный), посолить немного.
4
Яйца взбить венчиком, посолить и добавить молоко. Получится омлетная масса.
5
Тесто выложить в форму, смазанную маслом р. Положить тесто, на него выложить начинку и влить сливки (распределить). Затем вылить омлетную массу.
6
С оставшегося теста нарезать полосочки в 1 см. И выложить сеточкой, смазать яйцом.,,🥚
7
Поставить выпекаться при 180 %С до готовности, примерно на 35-40 минут. Но это зависит от вашей духовки, возможно понадобится и больше времени.🥦
8
Дать немного остыть. Нарезать порционно и Приятного аппетита 😋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91328
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!