Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Кулайда (чешский суп)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Vernillo 🌳
Одним из важнейших пунктов в любом моем путешествие является местная традиционная...
Ингредиенты
- бульона (кубик бульона) или кипящей воды 1 литр
- жирных сливок 1 стакан
- средних шампиньонов 5
- картофелин среднего размера 5 шт
- вареных яйца 2
- муки 2 ст. л.
- сливочного масла 2 ст. л.
- по вкусу сахар
- по вкусу уксус
- по вкусу тмин
- лавровый лист
- соль
- горошки чёрного перца
Шаги приготовления
20
человек планируют готовить
1
В небольшой кастрюле растопить сливочное масло, чтобы дно покрылось полностью жиром. Добавить муку и жарить до тех пор, пока смесь изменит цвет. Вылить часть кипящего бульона (я добавила кубик бульона в воду) и быстро размешать венчиком, чтобы не было комков. Затем залить оставшуюся часть бульона. В эту смесь добавить картофель, разрезанный на кубики и варить 10 минут.
2
Грибы разрезать на 2-4 части и обжарить на сковороде небольшом количестве растительного масла. Когда картофель немного сварится, добавить грибы, тмин и лавровый лист.
3
В суп добавить сливки, соль, перец горошком, сахар и уксус(в рецепте 2 ст. л. сахара на 2 ст. ложки уксуса). Вареные яйца разрезать на четвертинки и украсить суп! Приятного аппетита 😘
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871531
Эмоции 18
Подарите автору эмоцию!
6
3
4
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 5
)
)
)
)
)
