Завтрак Завтрак с сыром

Показываю, что я готовлю на завтрак, когда накосячил перед женой / Рецепты Другой Кухни

Показываю, что я готовлю на завтрак, когда накосячил перед женой / Рецепты Другой Кухни

Name: Показываю, что я готовлю на завтрак, когда накосячил перед женой / Рецепты Другой Кухни
Yield: 1 порция
Ingredients: яйца 3 шт; грибы шампиньоны 4-6 шт; лук 1 шт; соль, черный перец по вкусу; сливочное масло 30 гр + 30 гр; сметана 4 ст. л.; зелень укропа; сыр 30 гр

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

Ирина Мысина ✈ Амбассадор

Вот такой омлет получился у меня 😉. Спасибо за рецепт.

Добавить
фотоотзыв

Автор Другая Кухня-Валерия

Отличная идея для завтрака, вкусно, быстро, интересно! Готовлю, когда надо задобрить...

15 минут

1 порция

Ингредиенты

яйца 3 шт

грибы шампиньоны 4-6 шт

лук 1 шт

соль, черный перец по вкусу

сливочное масло 30 гр + 30 гр

сметана 4 ст. л.

зелень укропа

сыр 30 гр

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Луковицу, порезанную кубиком, обжариваем с грибами. Жарим на сливочном масле, небольшой кусочек.

Нагрев средний, постоянно помешиваем. Добавляем сметану, зелень. Соль и перец по вкусу, еще пару минут все хорошо прогреваем и начинка готова.

Вторая часть рецепта, это блин из трех яиц. Еще сюда же добавим зелень, соль, перец и можно несколько ломтиков грибов.

Так же жарим на сливочном масле. Как только яйцо слегка схватилось, края собираем лопаткой к центру, чтобы жидкая часть растекалась по пустотам на сковороде. Здесь нагрев ниже среднего.

Натрем небольшой кусочек сыра в центр блина, сверху выкладываем грибную начинку. Лопаткой заворачиваем края, получается конвертик с начинкой. Жарим по минуте с каждой стороны.