avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Чизкейк с лимоном и кокосом
Чизкейк с лимоном и кокосом
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Чизкейк с лимоном и кокосом

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Гогарева
premium
Приятная кислинка в сочетании с кокосом придают особый шарм этому чизкейку.

Ингредиенты

  • Для основы:
  • печенья 100 г
  • кокосовой стружки 4 ст.л.
  • размягченного сливочного масла 4 ст.л.
  • Для начинки:
  • рикотты 200 г
  • сливочного сыра 200 г
  • яйца 2
  • сахара 3 ст.л.
  • цедра одного лимона
  • лимонного сока 1 ст.л
  • ванильного сахара 0,5 ч.л.

Шаги приготовления

8
человек планируют готовить
1
Для основы печенье, масло и кокосовую стружку измельчить в блендере.
2
Выложить основу в форму для запекания и хорошо утрамбовать. Убрать в холодильник.
3
Приготовить начинку: взбить миксером рикотту и сливочный сыр, добавить яйца, сахар, ванильный сахар, лимонный сок и лимонную цедру до однородности.
4
Влить начинку на основу и поставить в разогретую до до 180 градусов духовку на 25 минут. Выключить и дать остыть при комнатной температуре.
5
Поставить в холодильник на 4 часа.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 58
Подарите автору эмоцию!
20
9
12
17
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 2