Рулеты из кабачков с курицей

Name: Рулеты из кабачков с курицей
Ingredients: молодых кабачков; куриного филе; чеснока; Готовый, не острый соус из паприки (можно сделать самой.); базилика; Соль и молотый черный перец; Оливковое масло

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

Katya Daytko

Очень вкусно!

Добавить
фотоотзыв

Автор Марина Скалозуб

Ингредиенты

молодых кабачков 2 шт.
куриного филе 1 шт.
чеснока 2 зубчика
Готовый, не острый соус из паприки (можно сделать самой.)
базилика Несколько листочков
Соль и молотый черный перец по вкусу
Оливковое масло

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Кабачки нарезать полосками по 0,5 миллиметров. Противень застелить бумагой для выпечки, разложить кабачки, немного смазать оливковым маслом и посолить. Поставить в разогретую духовку до 180 градусов на на 7 минут, чтобы кабачки стали мягче и хорошо сворачивались

Куриное филе нарезать тонкими полосками и немного отбить. Дальше куриное филе посолить, поперчить и добавить чеснок. Всё тщательно перемешать и оставить минут на 15-20 помариноваться.

Далее на кабачки выложить куриные отбивные, присыпать сыром, базиликом и добавить немного соуса. Скрутить рулетики, сколоть их шпажками. Выкладываем на противень и ставим в духовку при 180 градусах на 25 минут. Рулеты из кабачков с курицей готовы. Приятного аппетита!

Приготовление соуса: паприка сладкая, сметана 15 %, соль. Все смешать и получается соус. Если вы хотите его использовать для мяса, то добавьте чёрный молотый перец.

...