Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Вегетарианский овощной суп-пюре для ребёнка 1 года
Рецепт с фото пошаговый
Автор Irina Arsenenkova 🌳
Только с возрастом начинаешь ценить детство и понимаешь, какое это счастье готовить...
Ингредиенты
- Морковь 1
- Нарезанной белокочанной капусты 1/2 стак.
- Картофелина 1
- Кабачок 100 г
- Воды 1 стак.
- Молока 1 стак.
- Круглого риса 2 ст. л.
- Желток 1
- Пшеничной муки 1 ч. л.
- Сливочного масла 10 г
- По вкусу соль
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Картофель и морковь вымыть, очистить и нарезать кубиками. Капусту нашинковать и вместе с морковью и картофелем припустить в небольшом количестве воды. Затем овощи протереть через сито. и смешать с рисом.
2
Муку развести в 1/2 стакане молока, довести до кипения и прокипятить на слабом огне в течение 2-3 минут до густоты. Смешать соус с протертыми овощами.
3
В оставшемся молоке растереть желток и при непрерывном помешивании влить в кипящий суп. Снять с огня и заправить сливочным маслом.
4
На заметку:
Подавать такой овощной суп-пюре можно и с рубленой свежей зеленью, и с сухариками (если ребенок более взрослый), фрикадельками или сыром. Приятного аппетита! ❤️
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841788
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
