Карп копченый
Рецепт с фото пошаговый
Автор Андрей Филимонов ✈️
#кулинарныйспринт
Ингредиенты
- Карп
- Щепа: ольха, вишня
- Рассол на 1 л воды
- Соль 100 гр
- Сахар 10 гр
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Карпа разделать и нарезать на полустейки. На 1 литр воды добавляем соль и сахар. Кладем карпа на сутки.
2
Вынимаем и просушиваем до суток.
Далее коптим минут 30-40. Проветриваем сутки.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911186
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
