Каша гречневая «По-купечески» с овощами

Name: Каша гречневая «По-купечески» с овощами
Yield: На 6 порций:
Ingredients: каши; мякоти от куриной тушки; замороженных овощей (любых); сливочного масла; растительного масла для поджарки курятины; соль, чёрный молотый перец; кипятка

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Харченко

Не смотря на то, что гречневая каша по-купечески имеет такое «богатое» название, рецепт...

На 6 порций:

Ингредиенты

каши 3 пакета по 80 г.

мякоти от куриной тушки 400 г.

замороженных овощей (любых) 200 г.

сливочного масла 30 г.

растительного масла для поджарки курятины 70 мл.

соль, чёрный молотый перец По вкусу

кипятка 60 мл.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Сначала нужно нарезать кусочками куриную тушку и поставить обжаривать на разогретой сковородке с растительным маслом, добавить соль и чёрный молотый перец.

Пока курятина обжаривается, нужно сварить гречневую крупу в подсоленной воде до готовности (я люблю в пакетиках) и переложить в удобную кастрюлю.

Как только вода лишняя из курятины выпарилась, и мякоть слегка обжарилась, добавить заранее размороженные овощи, кусочек сливочного масла и тушить на слабом жару до готовности 20 минут.