
Рагу овощное с мясом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Литвинович
Ингредиенты
- свиного мяса 0, 5 кг
- кабачок 1
- картошек 7
- луковицы 2
- морковь 1
- капусты 1 кочан
- помидора 4
- Соль, специи по вкусу
- Зелень
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Мясо ставим варится на медленный огонь. Нарезать на кубики небольшие.
2
Нарезать полукольцами лук, нарезать морковь соломкой, обжарить в глубокой сковороде на растительном масле.
3
Картофель очистить, порезать крупными кусками, варить до готовности.
4
Кабачки очистить, порезать кубиками и добавить к картофелю и кипятить на медленном огне 10 мин. Добавить порубленную зелень и чеснок.
5
Помидоры порезать дольками и добавить в рагу. Добавить соль, специи, перец, капусту перемешать.
6
Все перемешать, уменьшить огонь, накрыть крышкой и тушить 15–20 минут, время от времени помешивая. Когда все овощи будут готовы, выключить огонь и дать рагу настояться под крышкой.



4.94958
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)