
Лечо из 🍆баклажан "Дар лета"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Фролова🌹💐🥀🤗🔥
#Спринт #Тараз
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Баклажаны 5 шт.
- Перец болгарский 3 шт.
- По 2 шт морковь и лук
- Помидора 2 шт.
- По вкусу томатная паста, лимонная кислота, соль
- По вкусу зелень
- Стручок горького перца 1 шт.
- Лавровый лист 1 шт.
- Масло растительное для жарки
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Подготовить овощи. Промыть и нарезать кубиками овощи.
2
Разогреть масло в казане и начинаем обжаривать по порядку: лук-морковь-перец-баклажаны. Как овощи станут помягче забросить помидоры🍅, лавровый лист, зелень, посолить. Добавить томатную пасту и горький перец в самом конце приготовления икры.Подержать немного на медленном огне (10 минут). Выключить газ. Подать в охлаждённом виде, лучше с картофелем (пюре).



4.841792
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями