1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Хек жареный
Рецепт с фото пошаговый
Автор Арт Кухня
#Калининград
Все очень просто и вкусно!
4 порции
2
Ингредиенты
- Хек 4 шт
- Мука для панирования
- Соль, перец по вкусу
- Бальзамический уксус
- Растительное масло
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Зачищаем рыбу, моем. Нарезаем на стейки, солим, перчим, немножко добавляем бальзамического уксуса. Даём мариноваться минут 20 -30. Обваливаем в муке и выкладываем на разогретую сковороду с маслом. Обжариваем сначала на большом огне (совсем немного) с двух сторон. Далее на умеренном огне минут 20 до образования корочки. Проверяем прожарку, если косточка отошла от филе, значит рыбка готова!
2
Подаём рыбку к столу! Приятного аппетита! 🤗🐟
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98654
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
