1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Печень в сметанно-сливочном соусе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Виктория
#горячее #второе #вторыеблюда #печень
Я порезала печень крупно, но на мой вкус лучше...
Ингредиенты
- Печень
- луковицы (репчатый лук) 2 шт
- чеснока 3 зубчика
- соль и черный молотый перец По вкусу
- сметаны 2 столовые ложки
- сливок 4 столовые ложки
- муки 1 столовая ложка
- воды Немного
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Моем печень, очищаем от пленок и жилок, нарезаем на кусочки, немного подсаливаем и перемешиваем. В сковороду наливаем растительное масло и включаем плиту.
2
Подготовим соль и перец. Выкладываем печень на разогретую сковороду и на большом огне обжариваем её, пока она не побелеет.
3
Нарезаем лук полукольцами, мелко нарезаем чеснок, добавляем к печени, обжариваем, пока не выпариться жидкость, солим и перчим по вкусу.
4
Добавляем сметану и сливки к печени, в кружку наливаем немного воды, кладём ложку муки и перемешиваем, чтобы не было комочков, добавляем в сковороду.
5
Если жидкости мало, добавляем воды столько, сколько вы хотите (я люблю когда соуса много), накрываем крышкой и тушим 10-15 минут. Печень готова. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812023
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
