
Паэлья с мидиями
Рецепт с фото пошаговый
Автор Kristals Kristals
Вы любите мидии или не знаете что с ними делать? Я люблю и даже очень! Угощаю вас своим...
1 час
8 порций
Ингредиенты
- мидий (без ракушек) 350 г
- риса 400 г
- мексиканской овощной смеси (кукуруза, горошек, стручковая фасоль, перец, морковь) 400 г
- куркумы и соли По чайной ложке
- Растительное масло для готовки
- Вода 800 мл
- средние луковицы 2
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Мидии заливаем холодной водой, доводит до кипения, провариваем 2 минуты, сливаем. Рис промываем.
2
Лук нарезаем, отправляем на разогретую сковороду с маслом, затем добавляем мидии и овощную смесь. Тушим без крышки помешивая 10 мин.
3
Добавляем куркуму, перемешиваем, в кастрюли или казан на дно наливаем немного масла, выкладываем содержимое сковороды и Разравниваем, сверху разравниваем рис и добавляем соль.
4
Ко краю кастрюли добавляем воду, слои не должны перемешиваться. Тушим под крышкой 30 минут на медленном огне. Выключаем, перемешиваем.
5
Подаем с хорошим настроением и отзывами для автора. Нравиться рецепт? Дайте знать.



4.95866
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями