
Домашние пельмени
Рецепт с фото пошаговый
Автор Nut_Katerina
Мой инст: nut_with_raisin
Ингредиенты
- Мука пшеничная 600 г
- Соль 1 ч. л.
- Яйца 2 шт.
- Масло растительное 2 ч. л.
- Вода кипячёная 200 мл
- Начинка:
- Фарш из свинины 400 г
- Лук 1 гол.
- Чеснока 1 зуб.
- Соль 2 ч. л.
- Чёрный перец по вкусу
- Вода кипяченая (для сочности фарша) 100 мл
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
В муку добавляем яйца, соль, воду, перемешиваем.
2
Замешиваем тесто. В фарш добавляем порезанный лук, перемешиваем.
3
Добавляем воды, соль, перец, вымешиваем. Тесто раскатываем, вырезаем кругляшки.
4
Кладем начинку, формируем пельмени. Варим в подсоленной воде минут 7-9.



4.881472
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)