Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Стрипсы как в KFC
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Мхоян
Конечно, каждый день такое не приготовишь, но иногда можно себя и родных побаловать...
Ингредиенты
- Куриное мясо (крылышки / филе / ножки)
- Маринад :
- острый перец 0,5 ч.л.
- чёрный перец 0,5 ч.л.
- сушёный имбирь 0,5 ч.л.
- паприка 1 ч. л.
- соль 1,5 ч.л.
- растительного масла 1 ст.л.
- воды 1 стакан
- Панировка :
- мука 200 г
- соль 1 ч.л.
- паприка 3 ч.л.
- Жарка :
- растительного масла 500 мл
Шаги приготовления
27
человек планируют готовить
1
Подготавливаем мясо и промываем под водой.
2
Маринад : в миску добавляем все ингредиенты и перешиваем. И выливаем на мясо, закрываем крышку и оставляем на полтора - 2 часа в холодильник.
3
Панировка : добавляем все ингредиенты и перешиваем.
4
Через 2 часа достаём мясо из маринада и не сливаем сам маринад (он пригодится).
5
Дальше берём мясо, обваливаем его в панировке, затем в маринад и обратно в планировку, так поступаем со всеми кусками мяса.
6
Набираем в большую миску воду, мясо перекладываем в дуршлаг и погружаем в воду.
7
Достаём, обваливаем в панировке и можно жарить.
8
Жарим в кастрюле, можно и в сковородке. Выливаем масло (выливайте столько, сколько понадобиться, чтобы полностью покрыть мясо) и жарим примерно 8 минут. Выкладываем на салфетки, чтобы вышел лишний жир.
9
Можно подавать с разными соусами на ваш вкус, у меня кетчуп.
10
Можно также после жарки мяса, пожарить картошку со специями (у меня соль, паприка, чёрный перец).
11
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5450
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
