Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Мешочки с курицей
Рецепт с фото пошаговый
Автор Lera Polyakova
Нашла в холодильнике остатки куриного филе и один баклажан, было немного свободного...
1 час 30 минут
6 порций
7
Ингредиенты
- муки (у меня овсяной 150 + 100 пшеничной) 250 грамм
- яйца 2
- молока 100 мл
- сахара 1 чайная ложка
- Соль
- дрожжей Пол чайной ложки
- Начинка любая (у меня курица и баклажаны)
- Йогурт белый или сметана + молоко 1:2
- Перец молотый
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Замесим тесто. В теплое молоко добавим сахар, дрожжи и чайную ложку муки. Оставим опару на 15 минут.
2
Смешаем муку и яйцо, добавим опару.
3
Накрываем полотенцем и ставим тесто в теплое место на 1-1,5 часа.
4
Когда тесто поднимется, обклеиваем его по форме предварительно смазанной маслом.
5
Баклажаны замачиваем в холодной соленой воде, чтобы те отдали ненужную горечь. В то время нарежем курицу и положим первым слоем в мешочек.
6
Баклажаны достаем и режем кубиками, выкладываем поверх курицы.
7
Сделаем заливку для мешочков: йогурт или сметану с молоком (нужно чтобы была плотная смесь) смешиваем с яйцом и солью. Заливаем.
8
Защипнем края и сверху присыпаем перцем.
9
Отправляем в разогретую до 180 гр. духовку на 20 минут.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96800
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 7
)
)
)
)
)
