Мешочки с курицей
Рецепт с фото пошаговый
Автор Lera Polyakova
Нашла в холодильнике остатки куриного филе и один баклажан, было немного свободного...
1 час 30 минут
6 порций
7
Ингредиенты
муки (у меня овсяной 150 + 100 пшеничной) 250 грамм
яйца 2
молока 100 мл
сахара 1 чайная ложка
Соль
дрожжей Пол чайной ложки
Начинка любая (у меня курица и баклажаны)
Йогурт белый или сметана + молоко 1:2
Перец молотый
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Замесим тесто. В теплое молоко добавим сахар, дрожжи и чайную ложку муки. Оставим опару на 15 минут.
2
Смешаем муку и яйцо, добавим опару.
3
Накрываем полотенцем и ставим тесто в теплое место на 1-1,5 часа.
4
Когда тесто поднимется, обклеиваем его по форме предварительно смазанной маслом.
5
Баклажаны замачиваем в холодной соленой воде, чтобы те отдали ненужную горечь. В то время нарежем курицу и положим первым слоем в мешочек.
6
Баклажаны достаем и режем кубиками, выкладываем поверх курицы.
7
Сделаем заливку для мешочков: йогурт или сметану с молоком (нужно чтобы была плотная смесь) смешиваем с яйцом и солью. Заливаем.
8
Защипнем края и сверху присыпаем перцем.
9
Отправляем в разогретую до 180 гр. духовку на 20 минут.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96800
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 7
Лера , мне понравился Ваш рецепт взяла на заметку. Я уверена что у Вас в кулинарной копилке есть еще замечательные и 😋 вкусные рецепты . Поделитесь...
11 августа 2020 г.
Ответить
Очень аппетитные мешочки ♥♥♥ У Вас очень душевные рецепты, приятно читать и вдохновляться!
3 сентября 2020 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!