Сметанный чизкейк с нектаринами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Раушан 🌳 ✈️
#фрукты
РЕЦЕПТ ЧИЗКЕЙКА БЕЗ ЯИЦ, ТВОРОГА И СЫРА🥰
.
Зато он со сметаной, молоком и...
форма 20см
Ингредиенты
- Основа:
- муки 200 гр
- сахарной пудры 65 гр
- разрыхлителя 1,5 ч. л.
- желтка 2
- сливочного масла 80 гр
- Ванильного сахара 1 пак.
- Начинка:
- нектарин 300 гр
- сметаны 400 гр
- молока 330 гр
- сахара 65 гр
- кукурузного крахмала 60 гр
Шаги приготовления
19
человек планируют готовить
1
Основа:
Подготовьте ингредиенты. Холодное масло разотрите с мукой до состояния крошки (можно воспользоваться тёркой).
2
Добавьте остальные ингредиенты и замесите тесто. Заверните в плёнку и уберите в холодильник на 1 час.
3
Начинка:
Подготовьте ингредиенты. Нектарины порежьте на дольки.
4
Остальные ингредиенты смешайте до однородности.
5
Сборка:
В подготовленную, застеленную пергаментом форму, 2/3 теста распределите по дну, хорошо утрамбовав и выровняв.
6
Из оставшейся части теста сформируйте стенки высотой примерно 5 см. Уложите дольки нектарин.
7
И залейте сметаной массой. Выпекайте в заранее разогретой духовке до 170 С 70-80 минут. Ориентируйтесь по румяной корочки сверху чизкейка.
8
Готовому чизкейку дайте остыть полностью в форме, затем аккуратно выньте и сервируйте на тарелке. Украсьте по желанию.
9
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792217
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!