Йогуртовый десерт с клубникой и печеньем

Name: Йогуртовый десерт с клубникой и печеньем
Yield: 3 порции
Ingredients: Клубника; Йогурт греческий; Сахар; Вода; Печенье песочное; Мята свежая -; Орехи (по желанию); Мёд

Рецепт с фото пошаговый

Автор Василиса

#десертизклубники #десерт #вкуснополезно #заправьлето

15 минут

3 порции

Ингредиенты

Клубника 250 г

Йогурт греческий 250 г

Сахар 2 ч. ложки

Вода 1 ст. ложка

Печенье песочное 4 шт

Мята свежая - по вкусу

Орехи (по желанию) по вкусу

Мёд по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Как приготовить йогуртовый десерт с клубникой и печеньем: Ягоды клубники промываем, удаляем хвостики. Нарезаем клубнику четвертинками. Половину нарезанной клубники оставляем свежей, смешиваем с 2 ст. ложками сахара и на время убираем в холодильник.

Оставшуюся клубнику выкладываем в сотейник (с сахаром или без — по желанию). Добавляем воду. Ставим сотейник с клубникой на огонь. Кипятим клубнику минут пять, немного разминаем. Охлаждаем.Так как греческий йогурт кисловат, перемешиваем его с натуральным медом.

Рассыпчатое печенье крошим с помощью пестика. Берем три порционные ёмкости (получится три порции десерта). Первым слоем распределяем песочную крошку. Сверху выкладываем густой йогурт с медом. Верхний слой - клубничное пюре.

Украшаем йогуртовый десерт кусочками свежих ягод с сахаром и листьями мяты. По желанию десерт можно дополнить орехами, например миндалем. Подаем йогуртовый десерт с клубникой и печеньем к столу. Приятного аппетита!

...