Ягодный компотик микс на зиму

Name: Ягодный компотик микс на зиму
Ingredients: На 3-х литровый баллон; Крыжовник, черная смородина и малина (0,5 банки); сахара (250 мл); Вода, сколько войдет

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна Самборская 🌳 ✈️

#заготовки #компотыназиму Секрет моих компотов, больше похожих на соки, прост-не...

Ингредиенты

На 3-х литровый баллон

Крыжовник, черная смородина и малина (0,5 банки)

сахара (250 мл) 1 ст.

Вода, сколько войдет

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Сразу оговорюсь,что банки для компотов я не стерилизую, очень хорошо промываю и даю стечь воде. Крышки мою с мылом и заливаю кипятком. Ягоды мою,откидываю на дуршлаг, чтобы стекла влага, в вымытые банки произвольно накладываю ягоды. Заливаю кипящей водой и прикрываю крышками. Даю постоять минут 30. Закрываю пластиковой крышечкой для процеживания и сливаю воду в кастрюлю, куда добавляю сахар, на каждую 3-х литровую баночку по стакану, размешиваю, довожу до кипения и этим сиропом заливаю ягоды.

Банки укупориваю, переворачиваю и укутываю шубкой, на сутки. Все, компотик на зиму, концентрированный, душистый и полезный готов! Отправляю на полку в подвал.