
Рулет с персиками
Рецепт с фото пошаговый
Автор nadezhda suvorova 🏃♂️
Очень летний, вкусный, сочный бисквитный рулет.
Ингредиенты
- яйца 3 шт
- молока 60 мл
- миндальной муки 20 гр
- рисовой муки 30 гр
- кукурузного крахмала 25 гр
- подсластителя 10 гр
- разрыхлителя 5 гр
- лимонного сока 1 ч л
- Ваниль по вкусу
- Крем
- творожного сыра 150 гр
- мягкого творога 200 гр
- подсластителя 6 гр
- Ваниль по вкусу
- Начинка
- Любые фрукты или ягоды 300 гр
- сиропа топинамбура 40 мл
- воды 20 мл
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Бисквит. Смешать все сухие ингредиенты. Отделить желтки от белков. К сухим добавить молоко и желтки.
2
Белки взбить с лимонным соком и подсластителем. Добавить к желтковой массе порциями.
3
Выложить в виде прямоугольника на противень с пергаментной бумагой, толщиной в 1 см. Выпекать 10-15 минут при 170 град.
4
Персиками порезать, потушить с стропом топинамбура и водой 10 минут.
5
Бисквит достать, пропитать соком от персиков.
6
Для крема все смешать, намазать бисквит и выложить персики без сока.
7
Свернуть и убрать в холодильник.



4.931045
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)