Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Суп с лисичками и плавленым сыром
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия ✈️
Грибной суп из лисичек заслуживает особое внимание за свой великолепный вкус😋. А...
45-60мин
5 порций
2
Ингредиенты
- Грибы лисички 300 Грамм
- Картофель 2 Штуки
- Морковь 2 Штуки
- Плавленый сыр 100 Грамм
- Сливочное масло 20 Грамм
- Зеленый лук по вкусу
- Лавровый лист 2 Штуки
- Соль По вкусу
- Укроп по вкусу
- Петрушка по вкусу
Шаги приготовления
25
человек планируют готовить
1
Лисички тщательно промываем, очищаем от сора. Затем крупные лисички нужно нарезать, мелкие можно оставить, как есть. Кладем лисички в кастрюлю, заливаем водой и варим под крышкой на умеренном огне 15 минут.
2
Выделяющуюся пенку в обязательном порядке снимаем.
Зеленый лук моем, мелко нарезаем и обжариваем в сливочном масле около 2 минут.
3
Туда же добавляем колечками нарезанную морковь. Жарим еще 2 минуты, помешивая.
4
По истечении оговоренных выше 15 минут варки лисичек, добавляем в кастрюлю кубиками нарезанный картофель. Варим еще 10-15 минут - до готовности картофеля.
5
Когда картофель будет практически готов, добавляем в суп обжаренные лук и морковь, лавровый лист, соль, перец и плавленый сыр.
6
Как только суп закипит - сразу же снимаем его с огня. Добавляем мелко рубленый укроп, петрушку (по желанию) и подаем к столу.
7
Приятного Вам аппетита!!!👍
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871515
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
