Отбивные из свинины с сыром и помидорами

Подготовить мясо. Промыть, нарезать на порционные куски, накрыть пищевой плёнкой и аккуратно отбить с одной стороны. Натереть специями и смазать майонезом. Оставить мариноваться на несколько часов. По истечении этого срока разогреть духовку. Сыр натереть на крупной тёрке, помидоры порезать тонкими дольками. Положить на каждую отбивную по кусочку помидора. Сверху посыпать натертым сыром. Поставить в духовку и запечь в течение 30 минут. Подать или как самостоятельное блюдо или с овощным салатом.

Приятного аппетита!