1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
❤️ 🇺🇸 "Вупи-Пай"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Таня Ли 🇰🇿
🇺🇸 "Вупи-Пай" это название ТОРТА история, которого начинается с первых переселенцев....
Ингредиенты
- Мука 200 г
- Сахар 160 г
- Яйцо 4 шт.
- Какао 20 г
- Разрыхлитель 20 г
- Шоколадный ганаш
- Сливки 33% 50 мл
- Шоколад 100 г
- Крем
- Творожный сыр 220 г
- Сахарная пудра 200 г
- Сливки 300 мл
- Ванильный сахар 5 г
- Шоколад для украшения
- Сахара 6 ст. л.
- Какао 6 ст. л.
- Со масла 100 г
- Сливок 15 ст. л.
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Муку, кокао и разрыхлитель смешать.
2
Делаем шоколадный ганаш: подогреть сливки, но НЕ кипятить. Залить ими шоколад и размешать до однородной массы.
3
Яйца и сахар взбить.
4
В яично-сахарную смесь добавить ганаш и сухую смесь. Все хорошо перемешать.
5
Заранее была сделана форма. Бумагу для выпекания зажимаем в форму для торта и оставляем на ночь.
6
Делим получившуюся смесь на три части и распределяем по форме. Отправляем в духовку 180°=20 минут. Коржи обязательно охладить минут 30 в холодильнике.
7
В это время делаем крем. Сыр, сливки, сахарную пудру и ванильный сахар взбить до устойчивых пиков.
8
Положить крем в кондитерский мешок.
9
Собираем торт.
10
Варим шоколад для украшения: растопить масло и добавить все ингредиенты - не кипятить.
11
Оставить торт в холодильнике, чтобы настоялся.
12
Приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891365
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
