Выпечка Хачапури

Хачапури по-аджарски❗😋

Name: Хачапури по-аджарски❗😋
Yield: 5шт.
Ingredients: ❗Молоко; ❗Вода; ❗Дрожжи; ❗Сахар; ❗Соль; ❗Масло растительное; ❗Мука - сколько возьмет; ❗Сыр сулугуни; ❗Сыр мягкий любой другой

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ануля ✈

1ч. 30 мин.

5шт.

Ингредиенты

❗Молоко 1 ст

❗Вода 1 ст

❗Дрожжи 1 ч. л

❗Сахар 1 ч. л

❗Соль 0,5 ч. л

❗Масло растительное 2 ст. л

❗Мука - сколько возьмет

❗Сыр сулугуни 500 гр

❗Сыр мягкий любой другой 300 гр

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

Все перемешиваем и замешиваем тесто, оно должно получиться очень мягким. Даём ему подняться примерно 1 час. Затем делим на 3 части, но у меня получились большие, можно эту норму разделить на 5 частей.

Все натереть на крупной терке, добавить пару ложек молока, раскатать кружочки из тесто, выложить сыр, сформировать лодочки, помазать желтком и отправить в духовку примерно на 30 мин. При 200 градусов. Когда уже практически готово, разбить в лодочку яйцо, можно только желток это на любителей. Отправить в духовку на несколько минут, вынуть и сразу же обмазать сливочным маслом и в серединку положить кусочек сливочного масла ❗😋 Приятного аппетита ❗😋😋😋