Жареная горбуша с овощами гриль

Name: Жареная горбуша с овощами гриль
Ingredients: горбуши; все это по выбору:; Кабачки, шампиньоны; перец болгарский, томаты; Можно добавить картофель, лук кольцами; баклажаны, брокколи; фасоль стручковую, в общем кто что любит; Соль, перец чёрный и красный, соевый соус, розмарин

Рецепт с фото пошаговый

Автор Андрей Михайлов

15 минут

Ингредиенты

горбуши 200 гр.

все это по выбору:

Кабачки, шампиньоны

перец болгарский, томаты

Можно добавить картофель, лук кольцами

баклажаны, брокколи

фасоль стручковую, в общем кто что любит

Соль, перец чёрный и красный, соевый соус, розмарин

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

У меня были готовые нарезанные куски рыбы, которые я разморозил и замариновал на 30 минут. В качестве маринада использовал соль, перец, розмарин, масло подсолнечное, соевый соус.

Овощи нарезать, залить немного маслом, соль и перец по вкусу. Перемешать овощи в специях и готово.

Рыбу жарим 10-15 минут, в зависимости от толщины куска. Переворачивать каждые 3 минуты, так как горбуша имеет свойство высыхать. Если постоянно переворачивать, то рыба получается сочной и вкусной.

Овощи жарятся минут 7-10. Приятного аппетита.

...