Галета творожная с абрикосов

Name: Галета творожная с абрикосов
Ingredients: творог; мука; желток 1 яйца; ванильный сахар; разрыхлитель; масло сливочное (холодное); сахарный песок; начинка; фрукты,в моем случае абрикосы; сахарный песок; корица; для обмазки яичный белок; для обсыпки кунжут; крахмал

Рецепт с фото пошаговый

Автор Sevil Musayeva ✈

Ингредиенты

творог 130 г

мука 160 г

желток 1 яйца

ванильный сахар 1 пакетик

разрыхлитель 1 пакетик

масло сливочное (холодное) 80 г

сахарный песок 1 ст. л.

начинка

фрукты,в моем случае абрикосы

сахарный песок 2 ст. л.

корица 1 ч. л.

для обмазки яичный белок

для обсыпки кунжут 1 ст. л.

крахмал 1 ст. л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Порубить муку и масло, добавить творог,желток, ваниль, разрыхлитель и сахарный песок (быстро слепить тесто и положить в пакетик и тогда придать форму лепешки поставить в холодильник на 30 минут.

Нарезать фрукты на дольки и обсыпать крахмалом.

На пекарской бумаге раскатать лепёшку. Постараться чтобы края были тоньше чем середина.

Разложить фрукты на лепешку отступив от края на 4-5 см. посыпать сахаром и корицей. помогая бумагой поднять края лепешки, делая зажимы. обмазать поднятые края яичным белком и обсыпать весь пирог кунжутом.

Накрыть фольгой и отправить в духовку на 30-35минут при температуре 175 градусов.на 20-25 минуте снять с пирога фольгу.

...