Галета творожная с абрикосов

Name: Галета творожная с абрикосов
Ingredients: творог; мука; желток 1 яйца; ванильный сахар; разрыхлитель; масло сливочное (холодное); сахарный песок; начинка; фрукты,в моем случае абрикосы; сахарный песок; корица; для обмазки яичный белок; для обсыпки кунжут; крахмал

Рецепт с фото пошаговый

Автор Sevil Musayeva ✈

Ингредиенты

творог 130 г
мука 160 г
желток 1 яйца
ванильный сахар 1 пакетик
разрыхлитель 1 пакетик
масло сливочное (холодное) 80 г
сахарный песок 1 ст. л.
начинка
фрукты,в моем случае абрикосы
сахарный песок 2 ст. л.
корица 1 ч. л.
для обмазки яичный белок
для обсыпки кунжут 1 ст. л.
крахмал 1 ст. л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Порубить муку и масло, добавить творог,желток, ваниль, разрыхлитель и сахарный песок (быстро слепить тесто и положить в пакетик и тогда придать форму лепешки поставить в холодильник на 30 минут.

Нарезать фрукты на дольки и обсыпать крахмалом.

На пекарской бумаге раскатать лепёшку. Постараться чтобы края были тоньше чем середина.

Разложить фрукты на лепешку отступив от края на 4-5 см. посыпать сахаром и корицей. помогая бумагой поднять края лепешки, делая зажимы. обмазать поднятые края яичным белком и обсыпать весь пирог кунжутом.

Накрыть фольгой и отправить в духовку на 30-35минут при температуре 175 градусов.на 20-25 минуте снять с пирога фольгу.

...