Абрикосовое варенье с черешней

Name: Абрикосовое варенье с черешней
Ingredients: абрикосов; черешни; сахара; лимонной кислоты (по желанию)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Екатерина Дубовицкая

Всем сладкоежкам и просто любителям вкусных десертов! Приготовьте варенье из черешни и...

Ингредиенты

абрикосов 500 г
черешни 500 г
сахара 1 кг
лимонной кислоты (по желанию) 1\2 чайной ложки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Абрикосы и черешню промыть, обсушить на полотенце. Удалить из ягод косточки (абрикосовые советую сохранить для приготовления другого варенья). Положить абрикосы и черешню в таз для варки варения или кастрюлю и засыпать сахаром. Оставить на 6-8 часов, лучше на ночь.

Поставить на небольшой огонь, дать закипеть, и варить варенье, помешивая и снимая пенку, примерно 7-10 минут. Оставить на 10-12 часов, накрыв чистым полотенцем. Второй раз варить варенье на маленьком огне примерно 10 минут и снова оставить. Третий раз варить варенье еще 10 минут, добавив лимонную кислоту. Разлить горячим в чистые, простерилизованные, сухие баночки и закатать.

...