Выпечка Булочки

Булочки с шоколадом

Name: Булочки с шоколадом
Yield: 8 шт
Ingredients: яйцо; дрожжей; молока; тёплой воды; Мука пшеничная; Ваниль, подсластитель/ сахар (я взяла 1 ч. л.); растительного масла; Посыпка:; Масло сливочное; мука пшеничная; Сахар (взяла сах. пудру); Я ещё добавила ваниль; Начинка:; горький шоколад

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

Дарья Дюкова

Я по Вашему рецепту сделала булочки с малиной. Единственное, что в тесто ушло 400 грамм муки. Очень вкусно. Спасибо.

Добавить
фотоотзыв

Автор Olesya

Когда я училась в 8-9 классе нам давали похожие булочки на полдник 🤤это было так...

2 часа

8 шт

Ингредиенты

яйцо 1
дрожжей 1 ч.л.
молока 50 мл.
тёплой воды 50 мл.
Мука пшеничная
Ваниль, подсластитель/ сахар (я взяла 1 ч. л.)
растительного масла 1 ч. л.
Посыпка:
Масло сливочное 20 гр.
мука пшеничная
Сахар (взяла сах. пудру) по вкусу
Я ещё добавила ваниль
Начинка:
горький шоколад

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

Дрожжи развести в тёплой воде с сахаром.

Замесить тесто из всех ингредиентов для него. Муки понадобилось где-то 500-600 гр. Накрыть полотенцем и убрать в тёплое место на пару часов, чтобы оно увеличилось в объёме в два раза, как минимум.

После того, как тесто увеличится перемесить его и оставить ещё на минут 20.

Разделить тесто на равные части и скатать кружочки. В каждый кружок ⭕️ положить кусочек шоколада.

Выложить булочки в форму, как они поднимутся, смазать яичным желтком их.

Сделать посыпку: масло растопить, добавить муку, сахар, ваниль и растереть до крошки. Посыпать сверху булочки.

Выпекать при 180 градусах в разогретой духовке 40 минут до золотисто-коричневого цвета. Готово ✅. Приятного аппетита🔆