Клубничная "бумага" в дегидраторе

У клубники удалить хвостики, вымыть, разложить на полотенце, оставить минут на 10, чтобы вода хорошо стекла.

Пробить ягоды блендером в пюре. Разлить в лоточки, поставить в дегидратор и высушить при t 45-50 градусов, в течение 8-12 часов (зависит от мощности).

Готовый продукт скатать в трубочку и завернуть в пищевую плёнку, так удобнее хранить.