Рисовый суп

Мясо промыть, заложить в кастрюлю, поставить на огонь. Как вода закипит, убавить огонь на средний, образовавшуюся пенку убрать. Пусть курица варится минут 30. Пока варится курица, почистить картофель, лук и морковь. Картофель порезать брусочками и добавить в кастрюлю. Посолить по вкусу. Лук порезать кубиками, морковь натереть на тёрке. Из овощей сделать поджарку на сковороде. Рис промыть, пока вода не станет прозрачной.

Когда картофель будет почти готов (примерно будет варится минут 15-20), достать курицу с кастрюли и заложить рис. Пока варится рис, разделать курицу на порционные кусочки. Как рис проварится минут 15-20, заложить в кастрюлю мясо и зажарку. Зелень помыть и мелко порезать, засыпать в кастрюлю. Супчик наш готов, выключаем огонь.