Персики

Соединить все сухие ингредиенты и перемешать между собой.

Соединить все жидкие ингредиенты и хорошо вымесить венчиком. Сироп разделить пополам и развести в одной половине красную краску в другой жёлтую. Если нет краски можно натереть на треке морковь и свёклу отжать сок и использовать его добавив ваниль.

Соединить жидкие и сухие ингредиенты и вымесить хорошо тесто руками. Поставить тесто в холодильник минут на 30, а можно сделать тесто с вечера накрыть плёнкой в контакт и поставить в холодильник на всю ночь, а утром испечь.

Достать тесто с холодильника и накатать шарики по 40 граммов, если тесто прилипает к рукам, руки смазать подсолнечным маслом. На противень шарики класть 3-4 см друг от друга.

Поставить выпекать в разогретую духовку 160-170 градусов на 20-25 минут. Ориентир низ печенья чуть-чуть золотит, верх печень белый, ориентируйтесь по своей духовке, у всех разные.

После выпекания печенья остудить и чайной ложкой удалить сердцевину у двух половинок, пустую сердцевину заполнить джемом (вареньем), персик обмакнуть на половину сначала в жёлтой краске, затем другую половину в красной ИМЕННО В ТАКОЙ ПОСЛЕДОВАТЕЛЬНОСТИ, затем обвалять в сахаре, (можно воткнуть сбоку между половинками вафельный листик если есть ) персик Готов.

Приятного всем чаепития. Они очень хорошо выглядят как презент.