Грибная поляна

Name: Грибная поляна
Prep time: 38 min
Cook time: 38 min
Yield: 6-7 порций
Ingredients: грибы(любые); кабачки; морковь; лук репчатый; чеснок; соль; перец чёрный; зелень (любая) для украшения; масло растительное или оливковое для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юлия ✈️

#рецепт Ужин на скорую руку... Очень легко и быстро в приготовление из доступных...

30-45 мин

6-7 порций

Ингредиенты

грибы(любые) 300 гр
кабачки 2 шт
морковь 3 шт
лук репчатый 2 шт
чеснок 2 зубчика
соль по вкусу
перец чёрный по вкусу
зелень (любая) для украшения
масло растительное или оливковое для жарки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Грибы (у меня это лисички и немного белых) промыть и поставить варить минут на 15-20. Солим, перчим, добавляем лавровый лист по желанию. Обязательно снимаем пенку при варке.

Моем и нарезаем все овощи.

В сковороду наливаем немного масла, все овощи выкладываем и обжариваем. Солим, перчим по вкусу.

Грибы сливаем и откидываем на дуршлаг.

Грибы добавляем к овощам и тушим до полной готовности.

Наш ужин готов, перед подачей украшаем зеленью.

Приятного Вам аппетита!!!

...