Выпечка Пирог

Пирог с капустой

Name: Пирог с капустой
Ingredients: Тесто дрожжевое; молока; сухих быстрых дрожжей; соли; сахара; Растительного масла; Мука; Начинка; Свежая капуста; Лук; Морковь; Соль, перец; Майонез либо сметана

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна Боронина

Простой, но очень вкусный пирог с капустой, настоятельно советую попробовать приготовить).

Ингредиенты

Тесто дрожжевое

молока 0,5 л

сухих быстрых дрожжей 10 гр

соли 1 ч л

сахара 1 щепотка

Растительного масла 3-4 ст л

Мука

Начинка

Свежая капуста

Лук

Морковь

Соль, перец

Майонез либо сметана

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Завести мягкое тесто и поставить на расстойку для подъёма в теплое место. За это время приготовим начинку.

Нашинковать капусту, лук и морковь как на салат, солим, перчим и заправляем майонезом, начинка готова. Тесто делим на две части одну часть делаем чуть больше, она пойдет на низ пирога. Выкладываем нижний слой теста на смазанный противень затем начинку и закрываем второй частью теста, защипываем края и отправляем в разогретую духовку минут на 40-50 на 180 гр.

Готовый пирог достать из духовки смазать верхушку кусочком сливочного масла, сверху накрываем пакетиком и полотенцем, даём минут 10-15 отдохнуть. Вот такой незатейливый, но оооочень вкусный пирог получается, как в горячем так и в холодном виде. Приятного аппетита.