Синнабон

Name: Синнабон
Yield: 15-17 шт
Ingredients: муки; молока (тёплое); яйцо куриное; сахара; Соль; масла сливочного; Дрожжи (сухие); Начинка; Корица (я взяла обычный Несквик), так как не любят дети корицу; масло сливочное; Сахара; Глазурь; Сахарная пудра; сливочного масла; Сыр сливочный

Рецепт с фото пошаговый

Автор Миканюта

Получилось оооочень вкусно!!!

1 ч

15-17 шт

Ингредиенты

муки 600 г

молока (тёплое) 200 мл

яйцо куриное 2

сахара 0.5 стакана

Соль щепотка

масла сливочного 200 г

Дрожжи (сухие) 1 пачка

Начинка

Корица (я взяла обычный Несквик), так как не любят дети корицу

масло сливочное 50 г

Сахара 1 стакан

Глазурь

Сахарная пудра 1 пакетик

сливочного масла 2 ст. Ложки

Сыр сливочный

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Тесто начинает готовится с опары. В теплом молоке, растворяем ложку сахара и дрожжи. Размешали все и дали постоять минут 10-15.

Пока опера стоит, мы делаем следующее. Взбиваем яйца с сахаром, до пышной массы, добавляем размягчённое сливочное масло и соль, взбиваем еще раз все хорошо.

Добавляем к сливочно-яичной массе, дрожжи. Перемешали и добавляем муку.(обязательно просеиваем через сито). Муку добавляете понемножку, чтобы тесто не получилось грубым и тяжёлым.

Вымешиваем тесто. Ставим в тёплое место, укрываем полотенцем и ждём 1,5-2 ч.

После того как тесто подошло. Раскатываем его, не сильно толстом не сильно тонко. Начинку (которую вы смешали), обмазываем ею пласт нарезаем на полоски 4-5 см.

Ставим все в духовку на 180 г на 25-30 минут.

Готовим глазурь. Все ингредиенты смешали миксером, как достали булочки, смазываем их через 3 минуты.

Приятного аппетита!!!

...