Протеиновый рулет 💪🏼

Name: Протеиновый рулет 💪🏼
Ingredients: Основа; белка; желтка; Сах.зам; какао; разрыхлитель; Крем; Мягкий творог 0%; протеина

Рецепт с фото пошаговый

Автор Виктория 🖤✈

Ингредиенты

Основа
белка 4
желтка 2
Сах.зам
какао 1 ст. ложка
разрыхлитель 0,5 ч. ложка
Крем
Мягкий творог 0%
протеина Мерная ложка

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Белки с сах. замом взбиваем до устойчивых пиков. В отдельной чаше смешиваем венчиком желтки, какао и разрыхлитель, мешаем пока смесь не станет однородной.

В смесь желтков постепенно вмешиваем белки, аккуратно пока обе массы не соединятся.

Выливаем наше тесто в форму и отправляем в разогретую до 160с духовку на 15 минут.

Вытаскиваем наш корж и остужаем при комнатной температуре. Пока готовим крем: хорошенько перемешиваем мягкий творог и протеин.

На остывший корж наносим крем и равномерно распределяем. Плотно скручиваем рулет, заворачиваем в пищевую плёнку и отправляем в холодильник на 30 минут. Перед подачей рулет украшаем сверху кремом. 😍

...