ПП чебуреки

Name: ПП чебуреки
Yield: 1 порция
Ingredients: гр кабачков; куриное яйцо; гр рисовой муки; гр куриного филе; гр кокосового масла; по вкусу Соль, специи

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ekaterina Utkina ✈️

#пп #правильноепитание #чебуреки

1 порция

Ингредиенты

гр кабачков 400

куриное яйцо 1 шт

гр рисовой муки 20

гр куриного филе 150

гр кокосового масла 5

по вкусу Соль, специи

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Сначала готовим основу наших чебуреков. Кабачок натираем на терке, отжимаем, добавляем яйцо и муку. Солим и добавляем специи. (У меня это черный перец, орегано, куркума, копчёная паприка, острый перец)

Начинка. Куриное филе перемолоть в фарш или нарезать маленькими кусочками, обжарить на сковороде без добавления масла.

Затем готовим сами чебуреки. На раскаленную сковороду, с добавлением кокосового масла, выкладываем кабачки и формируем лепешку, затем на одну сторону выкладываем фарш и накрываем второй половиной, хорошо прижимая, далее подержать под крышкой с обеих сторон по 2-3 минуты.

...