
Кабачковая икра
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оксана Кащеева
#заготовки2020
Если вы ещё сомневаетесь попробовать икру с майонезом ,я вас уверяю это...
Ингредиенты
- кабачков 6 кг
- лука 1 кг
- сахара 1 стакан
- ч л. лимонной кислоты 1
- томатной пасты 0,5 л.
- (250 гр) рафинированного растительного масла 0,5 стакана
- майонеза 0.5 грамм
- чеснока 1 головка
- приправы мивина куриной 1 пачка
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Кабачки, чеснок и лук пропустить через мясорубку, на мелкой сетке. Ставим в кастрюле на огонь и тушим с момента закипания на небольшом огне (чтоб кипела) 2 часа.
2
Добавляем все ингредиенты, хорошо перемешать и тугим помешивая, чтоб не подгорела ещё 2 часа или в духовку, на тоже время при t 200'. Готовую икру переложить в стилизованные банки и закатать.
3
Приятного аппетита! 🤗



4.812011
Эмоции 19
Подарите автору эмоцию!
7
2
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями