Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Королевские рёбра 👑
Рецепт с фото пошаговый
Автор Alena_cook_ ✈
#отпуск, #Россия
4,5 - 5,5 часов
6 порций
5
Ингредиенты
- говяжьих рёбер (рёбра короткие с большим слоем мяса) 6-8
- Достаточно щедро крупной соли
- розмарина 1,5-2 ч.л.
- Пекарская бумага и фольга для запекания
Шаги приготовления
24
человека планируют готовить
1
Мясо промыть и обсушить
2
Натереть щедро каждый кусок мяса солью.
3
Затем присыпаем со всех сторон сушенным розмарином
4
Подготавливаем пергамент и фольгу по количеству порций.
5
Затем заворачиваем аккуратно каждое ребрышко в пергамент, а затем в фольгу.
6
Разогреваем духовку до 170 С и отправляем наше говяжье золото на минимум 4 часа греть бока 😉, но советую оставить мясо в духовке на 5 часов, но поверьте мы с мужем ели вытерпели 4 часа.
7
Готовые рёбра достаём, аккуратно разворачиваем, чтобы сок не вытек и подаём в нашем пергаментно-фольговой форме, чтобы сохранить все соки.
8
Уверяю Вас оторваться от этих рёбер невозможно, я совершенно холодно отношусь (относилось до этого рецепта) к говядине и то просто растеклась в гастрономическом оргазме 🙈
9
Приятного аппетита!!!💖
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.811995
Эмоции 54
Подарите автору эмоцию!
19
8
11
16
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 5
)
)
)
)
)
