Багетики или хрустики с маком

Муку просеять пшеничную 200 гр плюс 50 -100 гр ц.з муки, Соль, воду, масло, Дрожжи и замешиваем тесто до плотно мягкого состояния, накрываем плёнкой и даем отдохнуть час (у меня 2 часа получилось).

Остальную часть муки ц.з высыпаем на поднос и ещё в нем немного обкатываем тесто, делим на две части раскатываем и режем полосками, закручиваем жгутиками. Выпекаем в духовке на 200° 20-30 мин до готовности. Можно ещё посыпать маком тесто перед выпеканием 🙏