Лазанья

Name: Лазанья
Ingredients: Фар говяжий; Соус Долмио традиционный; Листы лазаньи барила; Бешамель; Сливочное масло; Растительное масло; Молоко; Мука; Сливочное масло для смазки противня; Сыр

Рецепт с фото пошаговый

Автор Мария Елисеева✈

Ингредиенты

Фар говяжий 2 лотка
Соус Долмио традиционный 1 большая банка
Листы лазаньи барила
Бешамель
Сливочное масло 90 г
Растительное масло 3 ст. л.
Молоко 1 л
Мука 6 ст. л с небольшой горкой
Сливочное масло для смазки противня 15 г
Сыр 600 г

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Фарш обжарить до готовности,добавить соус, и жарить на среднем огне пару минут.

В сотейник добавить сливочное масло и растительное,как растительное растопиться добавить постепенно муку, залить молоком и варить на медленном огне до загустения.

Форму смазать сливочным маслом, выложить соуса бешамель чтоб немного покрывал дно,сверху выложить листы лазаньи, фарш, 200 г сыра и снова соус, так повторить ещё раз.

Последний слой лист лазаньи залить соусом и сверху посыпать сыром, дать постоять 15 минут, затем выпекать 30 минут при 180 градусах.

...