Мясная лазанья

Name: Мясная лазанья
Ingredients: средний лук; шампиньона; грам фарша; средняя морковка; Листы лазаньи на форму; томатной пасты; Оливковое масло; Соль/специи; Сливки 10%; Сыр

Рецепт с фото пошаговый

Автор Виктория 🖤✈

Подойдёт на праздничный стол 👍🏼 #отпуск #италия 🇮🇹

Ингредиенты

средний лук 1

шампиньона 3

грам фарша 500

средняя морковка 1

Листы лазаньи на форму

томатной пасты 2 ст. ложки

Оливковое масло

Соль/специи

Сливки 10%

Сыр

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Кубиками режем грибы и лук, обжариваем на сковороде, смазанной маслом. Морковку либо трём на тёрке, либо измельчаем в блендере и добавляем к нашей зажарке.

Добавляем фарш, солим, перчим и жарим до полуготовности. Добавляем томатную пасту, перемешиваем, тушим пару минут и снимаем с огня.

Форму для запекания смазываем маслом и слоями выкладываем листы для лазаньи и наш фарш. Последний слой будет мясной, заливаем сливками и накрываем фольгой. Ставим в разогретую до 200 с духовку на 40 минут.

Затем достаём, снимаем фольгу и посыпаем лазанью тёртым сыром. Ставим в духовку ещё на 10 минут или пока не появится румяная корочка. Отключаем духовку, даём блюду постоять ещё минут 5-10 и можно подавать. 😋