Рыбные котлетки (палочки)

Рыбное филе обсушиваем и в блендер (или мясорубку) измельчаем в фарш.

Лук, укроп и масло тоже в блендер (или мясорубку) измельчаем и к фаршу. Солим и хорошо все это вымешиваем. И я оставила постоять около часа. Потом слила воду которая образовалась и добавила немного муки.

Сухари, муку и приправы смешиваем и получаем панировку.

Дальше просто. Формируем палочку, котлетку и в панировку. Дальше или на сковороду или на доску и в морозилку. Я заморозила в 2-х формах побольше взрослым и поменьше сыну).

Приятного аппетита.