Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Закуска из баклажанов. Простая, быстрая и невероятно вкусная | Eggplant snack
Рецепт с фото пошаговый
Автор Вкусная кухня. Простые рецепты
Баклажаны нарезать, запечь и залить чесночным соусом с базиликом и рукколой. Вот и всё,...
Ингредиенты
- баклажанов 1 кг
- растительного масла 2-3 ст. л.
- смеси сухих трав (базилик, тимьян, майоран, орегано) 1 ст. л.
- Соус:
- базилика 30 г
- рукколы 30 г
- чеснока 2 больших зубчика
- сливок 20% 200 мл
- тертого сыра 3 ст. л.
- оливкового или растительного масла 2 ст. л.
- соль по вкусу
- перец по вкусу
- лимонного сока по желанию 1 ч. л.
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Разрезать баклажаны вдоль и нарезать ломтиками по 5-7 мм. Выложить на два противня, выстланные пергаментом. Слегка посолить, посыпать сушеными травами и сбрызнуть оливковым или растительным маслом.
2
Запекать в духовке 25-30 минут при 200 С до мягкости.
3
Отделить листья базилика от стеблей, очистить чеснок, положить все ингредиенты в чашу блендера и измельчить.
4
Остудить баклажаны, переложить в миску и залить соусом. Дать постоять и пропитаться соусом 30-60 минут, а если постоят до следующего утра- то пропитаются полностью. Иногда Требуется досолить и поперчить.
5
Подпишитесь на мой канал:
https://www.youtube.com/c/ВкуснаякухняПростыерецепты
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96804
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
